Was ist Quinoa? Wie kocht man Quinoa richtig? TOP 3 Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung von Quinoa mit Hühnchen. Videorezepte.
Quinoa mit Hühnchen im Slow Cooker
Mit einem Slow Cooker können Sie schnell ein gesundes und sättigendes Gericht zubereiten - Quinoa mit Hühnchen. Dies ist ein sehr aromatisches und diätetisches Lebensmittel, denn das Hähnchen wird ohne Haut zart gegart und das Aroma besteht aus Knoblauch und Kräutern.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 500 g
- Stangensellerie - 50 g
- Quinoa - 350 g
- Knoblauch - 2 Keile
- Olivenöl - 20 ml
- Petersilie - 10 g
- Basilikum - 10 g
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Quinoa mit Hühnchen in einem Slow Cooker:
- Schalten Sie den Multicooker für 15 Minuten in den Modus "Braten". Sofort Olivenöl einfüllen und fein gehackten Knoblauch dazugeben.
- Nach 1 Minute die in Scheiben geschnittenen Selleriestangen sofort quer legen.
- Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und in den Slow Cooker geben. Schüssel schließen und bis zum Ende der Bratzeit garen.
- Quinoa unter fließendem Wasser abspülen, in einen Multikocher gießen und 250 ml Wasser aufgießen. Mit Salz würzen, zudecken und eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Nach dieser Zeit gehackte Petersilie und Basilikum hinzufügen. Umrühren und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen, damit die gesamte Flüssigkeit aufgesogen und das Müsli gedämpft wird.
Quinoa mit Hühnchen und Gemüse
Hühnchen-Gemüse-Quinoa ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Hühnchen-Quinoa ist die ideale Wahl für alle, die sich gesund und gesund ernähren.
Zutaten:
- Quinoa - 100 g
- Hähnchenbrust - 400 g
- Olivenöl - 4 Esslöffel
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Zucchini - 1 Stk.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
- Petersilie - 1 Bund
- Knoblauch - 1 Nelke
- Wasser - 1, 5 Glas
- Salz - 2 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL
So bereitest du Hühnchen-Gemüse-Quinoa Schritt für Schritt zu:
- Wasser aufkochen, gewaschenes Müsli dazugeben und Quinoa 15 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist. Die Kerne sollten innen leicht zäh bleiben.
- Hähnchenfilet waschen, trocknen, in Würfel schneiden und mit Olivenöl in eine Pfanne geben.
- Fügen Sie sofort eine mittelgroße Zwiebel hinzu.
- Braten Sie das Huhn und die Zwiebeln, bis sie fast gar sind. Dann die gewürfelten Zucchini und Paprika dazugeben. Rühren und kochen, bis sie goldbraun sind.
- Gehackte Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gekochte Quinoa und eine in 3 Stücke geschnittene Knoblauchzehe in eine Pfanne geben.
- Alles umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, damit das Müsli alle Aromen aufnimmt.
Videorezepte:
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