Für etwas Leichtes, Leckeres und Nahrhaftes machen Sie einen einfachen Gemüse-Sommersalat. Es wird den Körper mit nützlichen Vitaminen auffüllen und Ihre Figur aufräumen, also achten Sie darauf, es in Ihre Ernährung aufzunehmen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
An heißen Sommertagen, wenn die Temperaturen hoch sind, weichen schwere fetthaltige Lebensmittel frischem Gemüse und leichten Lebensmitteln. Darüber hinaus erfreut der Sommer immer mit einer Fülle von Gemüse und Obst. Das gesündeste Essen zu dieser Jahreszeit sind Salate aus frischem Gemüse, das im Garten unter den hellen Sonnenstrahlen angebaut wird. Ein einfacher Gemüse-Sommersalat ist eine einfache, schmackhafte und gesunde Quelle der Gesundheit. Es ist eine ideale warme Mahlzeit, die Ihre Ernährung abwechslungsreich macht und Ihrem Körper zugute kommt. In der Sommersaison dient ein leichter Salat gleichzeitig als Hauptgericht und ist eine hervorragende Ergänzung zu Fisch oder Fleisch. Ein solcher Salat kann zu jeder Tageszeit in unbegrenzten Mengen verzehrt werden, ohne befürchten zu müssen, zusätzliche Pfunde hinzuzufügen, was sehr gut für diejenigen ist, die sich um ihre Figur kümmern und davon träumen, Gewicht zu verlieren. Außerdem ist es viel leichter verdaulich als fettige und schwere Speisen. Dabei sind Gemüsesalate geschmacklich nicht schlechter als unsere liebsten Bratkartoffeln oder Schweinefleisch.
Bei der Zubereitung von Gemüsesalaten ist was sonst noch gut, was gibt es, wo man herumstreifen, Fantasie zeigen und experimentieren kann. Denn die Produktpalette und deren Kombination kann variiert werden. Sie können ständig neue Salate zubereiten, um Ihr Tagesmenü zu abwechslungsreich zu gestalten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 56 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Süße Paprika - 1 Stk.
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Peperoni - 0,5 Schoten
- Olivenöl - zum Dressing
- Grüns (Koriander, Petersilie, Basilikum) - mehrere Zweige
- Gurken - 1 Stk.
- Knoblauch - 1 Nelke
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Federn
Schritt für Schritt Zubereitung eines einfachen Gemüse-Sommersalats, Rezept mit Foto:
1. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Spalten schneiden.
2. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen, Enden abschneiden und in dünne Halbringe schneiden.
3. Schälen Sie die Paprika mit Trennwänden von den inneren Samen und schneiden Sie den Stiel ab. Waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden.
4. Grüns und Frühlingszwiebeln, waschen und hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoni waschen, schälen und fein hacken.
5. Zwiebeln schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden.
6. Alle Speisen in eine große tiefe Schüssel geben, mit Salz, Olivenöl würzen und umrühren. Servieren Sie den fertigen einfachen Gemüse-Sommersalat direkt nach dem Kochen. Denn das Salz neigt dazu, Feuchtigkeit abzugeben und der Salat kann sehr wässrig werden, was das Aussehen und den Geschmack des Gerichts ruiniert.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie Sie einen köstlichen Sommergemüsesalat zubereiten.
