Vielfalt sollte in allen Lebensbereichen vorhanden sein, auch in der Gastronomie. Bereiten Sie ein Dressing mit Olivenöl, Körnersenf und Sojasauce zu und gießen Sie es über Ihren normalen Salat. Er wird sofort einen neuen interessanten Geschmack erwerben. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Das traditionelle Dressing für die meisten Salate ist normalerweise Mayonnaise oder Pflanzenöl. Aber Mayonnaise ist sehr kalorienreich und Pflanzenöl ist banal. Um den Geschmack Ihrer Speisen zu verbessern, können Sie daher raffinierte Dressings herstellen. Heute sind eine Vielzahl von Rezepten für Saucen für alle Arten von Gerichten bekannt. Diese Saucen können eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Die Basis kann Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm oder Butter sein. Für den Geschmack werden Kräuter und Gewürze hinzugefügt. Frisches oder geröstetes Gemüse verleiht eine helle Farbe. Sauce mit Kräutern, Senf und Honig wird zu einem wahren Meisterwerk. Mit solchen Dressings erhält jedes Gericht einen einzigartigen Geschmack und funkelt in ganz anderen Farben. Wenn Sie ein wenig fantasieren, können Sie den gängigsten Dressings wie Mayonnaise und Butter andere Produkte hinzufügen und eine spezielle Sauce erhalten. Durch das Experimentieren mit Geschmacksrichtungen finden Sie ein Saucenrezept, das Sie und Ihre Familie anspricht.
Heute machen wir ein Salatdressing mit Olivenöl, Körnersenf und Sojasauce. Mit einer solchen Sauce kann selbst die faulste oder fleißigste Hausfrau ein einfaches Gericht lecker und neu zubereiten. Die angebotene Sauce hat ihren eigenen Geschmack, vereint alle Zutaten des Gerichts und ergänzt den Geschmack der Zutaten.
Siehe auch, wie man Knoblauchdressing für Senf und Sojasauce herstellt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 598 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Olivenöl - 3 Esslöffel
- Französischer Getreidesenf - 1 TL
- Sojasauce - 2 Esslöffel
Schritt für Schritt Zubereitung von Salatdressing mit Olivenöl, Körnersenf und Sojasauce, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Olivenöl in einen kleinen Behälter.
2. Fügen Sie dann Sojasauce hinzu.
3. Fügen Sie dem Essen Körnersenf hinzu. Wenn nicht, verwenden Sie einfach oder Pulver.
4. Das Essen verquirlen. Je länger Sie schlagen, desto dicker wird die Sauce. das Olivenöl wird eine dichtere Textur haben, wenn es geschlagen wird. Verwenden Sie ein zubereitetes Dressing aus Olivenöl, Körnersenf und Sojasauce, um jeden Salat zu garnieren. Es eignet sich sehr gut für Gemüsegerichte.
Siehe auch das Video-Rezept zur Zubereitung eines Gemüsesalatdressings mit Olivenöl und Sojasauce.
