Eine leckere und gesunde Delikatesse in 5 Minuten - Schokoladenbonbons mit Haferflocken und Pflaumen. Lesen Sie diesen Artikel, wie Sie hausgemachte Süßigkeiten herstellen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Schokoladenbonbons mit Haferflocken und Pflaumen sind eine unübertroffene Kombination von Produkten, die zu einem exquisiten Dessert verwendet werden können. Pflaumen haben einen reichen und süßen Geschmack mit einer leichten Säure, die den Geschmack von Schokolade hervorhebt, und Haferflocken verleihen eine leichte Knusprigkeit und Sättigung. Dies ist das perfekte Tandem aus einfachen und erschwinglichen Produkten in einem Dessert.
Dieses hausgemachte Süßwarenprodukt enthält keine ungünstigen Bestandteile, die sich negativ auf die menschliche Gesundheit auswirken: Konservierungsstoffe, Aromen, Transfette, GVO-Stoffe, Pflanzenfette usw. Daher sind solche Süßigkeiten für Kinder besonders wichtig, obwohl sie auch nur Erwachsenen mit Naschkatzen zugute kommen. Schließlich wird die Süße ausschließlich aus gesunden und natürlichen Zutaten zubereitet.
Es sollte gesagt werden, dass handgemachte Vitaminbonbons schnell und einfach zuzubereiten sind. Nur wenige Minuten und unglaublich leckere Süße zeigen sich auf dem Desserttisch. Der Kochvorgang wird viel schneller vonstatten gehen, als wenn Sie in den Laden gehen, um etwas Leckeres zu kaufen. Gleichzeitig steht der Geschmack der Produkte den gekauften Pendants in nichts nach.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 120 kcal.
- Portionen - 15-20 Stk.
- Kochzeit - 15 Minuten, plus 15-20 Minuten zum Abkühlen im Kühlschrank
Zutaten:
- Haferflocken - 100 g
- Pflaumen - 150 g
- Kokosflocken - 100 g
- Schwarze Bitterschokolade - 100 g
- Walnüsse - 100 g
Schritt für Schritt Zubereitung von Pralinen in Schokolade mit Haferflocken und Pflaumen, Rezept mit Foto:
1. Pflaumen waschen und in kleine Stücke schneiden, wenn Sie möchten, können Sie sie durch einen Fleischwolf drehen oder in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine hacken. Wenn es zu trocken ist, dann in kochendem Wasser einweichen und 20 Minuten einweichen, um die Beeren einzuweichen. Die Walnüsse schälen, in einer sauberen und trockenen Pfanne unter gelegentlichem Rühren einstechen und in kleine Stücke schneiden. Die Nüsse können auch durch einen Fleischwolf gedreht werden. Die Haferflocken können nach Belieben in einer trockenen Pfanne oder im Ofen getrocknet oder in dieser Form verwendet werden. In einer Schüssel die Pflaumen, Walnüsse, Haferflocken und Kokos mischen.
2. Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich alle Lebensmittel gleichmäßig verteilen. Am bequemsten ist es, dies mit den Händen zu tun.
3. Nehmen Sie ein kleines Stück der Masse und formen Sie die Bonbons mit den Händen zu einer walnussgroßen Kugel. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch die Form und Größe des Produkts nach Ihrem Ermessen gestalten.
4. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Bringen Sie es nicht zum Kochen, da es sonst verdirbt und bitter schmeckt. Tauchen Sie eine Bonbonkugel in die geschmolzene Schokolade, drehen Sie sie so, dass sie von allen Seiten mit Zuckerguss bedeckt ist, und legen Sie die Bonbons auf Lebensmittelpergament oder -folie.
5. Schicken Sie die Bonbons in den Kühlschrank, um die Schokolade einzufrieren. Dieser Vorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Bewahren Sie diese Bonbons im Kühlschrank auf.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Herstellung von Trockenfruchtbonbons an. Das Programm „Alles wird gut“.
