Die Vorteile von Süßwasseralgen für den Körper. TOP 7 leckere und einfache Spirulina-Smoothies. Merkmale der Zubereitung von Vitamingetränken, Videorezepten.
Spirulina-Smoothie ist ein unglaublich gesundes Getränk, das jeder für sein Wohlbefinden und zur Vorbeugung vieler Krankheiten trinken sollte. Spirulina ist eine Alge mit einer einzigartigen Zusammensetzung, die sich positiv auf den gesamten Körper auswirkt. Es ist reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen der Gruppe B, A und anderen, vielen Mineralien und Nährstoffen. Aber solche Algen in ihrer traditionellen Form zu essen ist keine verlockende Idee, deshalb haben wir die TOP der köstlichsten Spirulina-Smoothie-Rezepte kreiert, damit Sie alle gesundheitlichen Vorteile genießen können, während Sie ein köstliches Getränk genießen.
Die Vorteile von Spirulina-Cocktails
Die Vorteile eines Spirulina-Smoothies können kaum überschätzt werden. Wie oben erwähnt, enthält diese Alge B-Vitamine, einschließlich Vitamin B12. Da Vitamin B12 oder Cyanocobalamin hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt, ist der Bedarf an diesen Algen besonders bei einer vegetarischen Ernährung erhöht. Ein Esslöffel Spirulina enthält bis zu 300% der durchschnittlichen täglichen Aufnahme dieses Vitamins für einen Erwachsenen.
Süßwasseralgen enthalten außerdem etwa 2000 Mineralien und alle essentiellen Aminosäuren. Interessanterweise enthält nur 1 Esslöffel dieses Pulvers die gleiche Menge an Beta-Carotin wie 10 kg getrocknete Karotten, und der Chlorophyllgehalt darin ist 10-mal höher als in Gemüse.
Nur ein Teelöffel grünes Pulver pro Tag hilft, Ihr Immunsystem gesund zu halten. Und in Kombination mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln - Samen, Gemüse, Kräuter, Beeren und Früchte - helfen Spirulina-Algen, den täglichen Bedarf des Körpers an allen notwendigen Nährstoffen und Vitaminen zu decken.
Denken Sie jedoch daran, dass Sie Spirulina-Smoothies regelmäßig und nicht als einmalige Maßnahme konsumieren müssen, um maximalen Nutzen zu erzielen. Sie sind gerade deshalb gut, weil sie es Ihnen ermöglichen, die Tagesdosis der notwendigen Substanzen in einer bequemen Form zu sich zu nehmen, und sie sind recht einfach zuzubereiten.
Somit kann Spirulina zu Recht als "Superfood" angesehen werden und sein Verzehr kann die Einnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln ersetzen. Darüber hinaus ist der Kaloriengehalt dieses Produkts recht niedrig, der Proteingehalt hoch und der Fett- und Kohlenhydratgehalt niedrig, was diese Alge zu einer idealen Lösung zum Abnehmen macht.
Wie wählt man Spirulina für Smoothies?
Auf dem Foto Spirulina-Pulver
Nach der Entscheidung, "Superfood" in Ihre Ernährung aufzunehmen, stellt sich die Frage nach dem Kauf. Wie wählt man das am besten geeignete Produkt aus? Lassen Sie uns weiter unten ausführlicher darüber sprechen.
Spirulina gibt es in verschiedenen Formen:
- Pulver … Dies ist die natürlichste Form von Algen, da sie beim Trocknen zu Pulver zerbröselt. Wenn Spirulina richtig angebaut wird, behält es in dieser Form alle Vorteile und weist die höchste Konzentration an biologisch aktiven Substanzen auf. Das Pulver eignet sich sehr gut zum Hinzufügen zu verschiedenen Gerichten und natürlich zu Smoothies. Daher steht diese Form der Freigabe bei der Auswahl eines Qualitätsprodukts im Vordergrund.
- Pillen … Sie sind bequem einzunehmen, aber nicht zum Hinzufügen zu Lebensmitteln geeignet. Ein Teelöffel Pulver enthält ungefähr 8 Tabletten. Zum Pressen wird auch eine Wärmebehandlung bei 50 Grad verwendet, wodurch das Superfood einige seiner wohltuenden Eigenschaften verliert.
- Kapseln … Ihre Funktionen sind die gleichen wie bei Tablets, aber die Form ist anders. Gelatinöse Hüllen mit Pulver sind die ideale Form der Freisetzung für alle, die den Geruch und Geschmack von Algen nicht ertragen können. Sie sind auch nicht zum Hinzufügen zu Lebensmitteln geeignet, obwohl Sie immer eine Kapsel öffnen und ihren Inhalt in ein Glas gießen können, aber dies ist zumindest nicht rational, da die Kosten für Kapseln um eine Größenordnung höher sind als die Kosten für reines Pulver.
Da Derivate von Blaualgen in unserer Zeit rasant an Popularität gewinnen, wächst die Zahl der Fälschungen auf dem Markt proportional dazu. Um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen und nicht auf eine Fälschung zu stoßen, sollten Sie immer Waren von vertrauenswürdigen, zuverlässigen Herstellern kaufen. Lesen Sie Bewertungen über ein Unternehmen, bevor Sie ein Produkt kaufen. Die zuverlässigsten Algenlieferanten sind die USA und Indien, wobei letzteres von der Mehrheit der Verbraucher bevorzugt wird. Chinesische Produkte sind in großen Mengen in den Regalen zu finden und in der Regel billiger als andere, aber laut Kundenbewertungen kann man ihrer Qualität nicht uneingeschränkt vertrauen.
TOP 7 Spirulina-Algen-Smoothie-Rezepte
Die Verwendung dieser Alge in der Zusammensetzung von Smoothies ist nicht nur durch ihre Bequemlichkeit und ihren Geschmack gerechtfertigt, sondern auch durch die Tatsache, dass Spirulina keiner Wärmebehandlung unterzogen werden kann, um das gesamte Volumen der nützlichen Substanzen unverändert zu halten. Wir stellen die beliebtesten und gesündesten Spirulina-Smoothie-Rezepte vor.
Klassisches Spirulina-Bananen-Smoothie-Rezept
Das traditionelle Rezept für Spirulina-Bananen-Cocktails erfordert keine besonderen Zutaten. Auch zum Frühstück vor der Arbeit ist er schnell zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 33 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Reife Banane - 1 Stk.
- Spirulina - 1 TL
- Wasser (Milch) - 1 Glas
So machen Sie Schritt für Schritt einen klassischen Spirulina-Bananen-Smoothie:
- Banane muss zuerst geschält und in mehrere Teile geteilt werden.
- Alle Zutaten in einem Mixer mischen und in ein Glas geben.
- Wenn Sie Milchshakes mögen und ein reichhaltigeres Getränk wünschen, ersetzen Sie das Wasser einfach durch eine beliebige Milch pflanzlichen oder tierischen Ursprungs.
Beachtung! Wenn kein Mixer vorhanden ist, können Sie auch einen Mixer verwenden, wenn die Zutaten nicht sehr hart sind.
Veganer Spirulina-Smoothie
Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die ein gesundes Gewicht halten möchten oder für Menschen mit Laktoseintoleranz. Dieser Spirulina-Cocktail kann als Snack oder als leichtes Frühstück verwendet werden. Chia- und Sesamsamen sind auch unglaublich gesunde Lebensmittel, die bequem in Getränken konsumiert werden können.
Zutaten:
- Banane - 0,5 Stk.
- Haferflocken oder Nussmilch - 1 Glas
- Spirulina - 6 g
- Chiasamen - 1 TL
- Sesamsamen - 1 TL
- Ahornsirup - 1 Esslöffel
- Zimt - 0,5 TL
So bereitest du Schritt für Schritt einen veganen Spirulina-Smoothie zu:
- Teilen Sie die Banane in Scheiben.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Geschwindigkeit glatt rühren.
- In ein Glas füllen und nach Belieben mit einer Prise Zimt garnieren.
Auf eine Anmerkung! Banane wird in vielen gesunden Smoothies und Shakes als natürliches Süßungsmittel und Verdickungsmittel verwendet.
Spirulina-Milchshake
Dieses Getränk ist dick und süß. Es zeichnet sich durch einen reichen milchigen Geschmack aus. Zimt in einem Spirulina-Cocktail bringt den milchigen Geschmack besser zum Ausdruck und fügt ein charakteristisches unaufdringliches Aroma hinzu. Und wenn Sie dem Smoothie einen Löffel Eis hinzufügen, erhalten Sie ein unglaublich leckeres Dessert.
Zutaten:
- Joghurt - 120 g
- Spirulina - 8 g
- Milch - 150 g
- Banane - 1 Stk.
- Honig - 1 TL
- Zimt - eine Prise (optional)
Schritt für Schritt Zubereitung von Milchshake mit Spirulina:
- Sie können jeden Joghurt nehmen - natürlich oder mit Zusatzstoffen. Die Konsistenz des Getränks hängt von seiner Dicke ab.
- Alle Zutaten mit einem Mixer verquirlen und in ein hohes Glas geben.
- Die Süße des Getränks kann durch die Honigmenge eingestellt werden. Sie können auch Ahornsirup zum Süßen verwenden.
Vitamingrüner Cocktail
Es ist ratsam, jeden Tag grüne Cocktails für jeden Menschen zu trinken, damit der Körper nicht unter Vitaminmangel leidet. Das Essen eines Spinat-Spirulina-Smoothies ist eine weitere großartige Möglichkeit, den Körper mit allen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien zu sättigen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Beeren füllen den Cocktail mit Vitamin C und einer säuerlichen Note, und Weizenkeime sind ein Vorrat an Aminosäuren und Mineralien, die für die Aufrechterhaltung der normalen Funktion des gesamten Körpers notwendig sind.
Zutaten:
- Spirulina - 1,5 TL
- Pflanzenmilch (Soja oder Hafer) - 220 ml
- Gehackter Spinat oder Sauerampfer - 1 Tasse
- Gurke - 2 kleine
- Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren) - 50 g
- Weizensprossen - 1 EL
Schritt für Schritt Zubereitung von Vitamin Green Smoothie:
- Wir bereiten die Zutaten vor. Meine Grüns und Gurken. Letzteres schälen wir und schneiden es auf einer groben Reibe in kleine oder drei Stücke.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Es ist wichtig, einen guten Mixer zu verwenden, damit keine ungemahlenen Grünstücke zurückbleiben.
- In ein Glas gießen. Nach Belieben mit einem Zweig Minze dekorieren.
- Wenn Sie ein solches Getränk süßen möchten, sollten Sie keinen Honig hinzufügen, da es mit Weizenkeimen nicht gut harmoniert. Fügen Sie besser reife Banane oder Sirup hinzu.
Wichtig! Das Getränk kann durch Zugabe von 100 g Haferflocken sättigender gemacht werden. Diese Smoothie-Option ist die perfekte Lösung für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Frucht- und Beeren-Smoothie mit Spirulina
Dieses Cocktailrezept mit Spirulina zeichnet sich durch die Anwesenheit von süßsauren Früchten, Beeren und Kräutern aus, die dem Drink nicht nur eine pikante Säure verleihen, sondern ihn auch in der kalten Jahreszeit, wenn der Körper unter Vitaminmangel leidet, unverzichtbar machen.
Zutaten:
- Apfel (klein) - 1 Stk.
- Orange - 1/2 Stk.
- Kiwi - 1-2 Stk.
- Banane - 1 Stk.
- Spirulina - 2 TL
- Spinat oder Sauerampfer - 1/2 Tasse
- Preiselbeeren oder Johannisbeeren - 50 g
- Pflanzenmilch oder Wasser – die Menge wählen wir selbst aus, je nach gewünschter Dichte des Getränks
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Spirulina-Frucht- und Beeren-Smoothie:
- Waschen Sie die Früchte und schälen Sie sie. Auf einer Reibe in kleine oder drei Stücke schneiden.
- Grüns waschen und grob schneiden.
- Alle Zutaten mit einem Tauch- oder Standmixer verquirlen.
- Fertig ist ein leckerer und gesunder Smoothie!
Kokos-Mandel-Smoothie
Der Konsum eines solchen Getränks ist eine angenehme Möglichkeit, Ihren Körper schnell und mühelos zu heilen. Außerdem wird dieser Spirulina-Cocktail alle Kokos- und Mandelliebhaber ansprechen. Der Geschmack ist mittelsüß, mit einem reichen nussigen Aroma und einem Hauch von Vanille.
Zutaten:
- Spirulina - 1 TL
- Kokos- oder Mandelmilch - 1 Glas
- Kokosflocken - 2 Esslöffel
- Reife Banane - 1 Stk.
- Ganze Mandeln - 3 Esslöffel
- Vanillin - eine Prise
- Honig oder Sirup - 2 EL l.
So machen Sie Schritt für Schritt einen Kokos-Mandel-Smoothie:
- Der erste Schritt besteht darin, die Nüsse vorzubereiten. Stellen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und braten Sie die Mandeln einige Minuten unter ständigem Rühren an.
- Die Nüsse in einen leistungsstarken Mixer geben und bei hoher Geschwindigkeit pürieren, bis sie pulverförmig sind.
- Als nächstes alle anderen Zutaten zu den Nüssen in einen Mixer geben und pürieren.
- Anschließend in ein Glas gießen, mit Kokos garnieren und servieren.
Dieser Spirulina-Smoothie ist sättigend und nahrhaft, so dass er bei Erschöpfung zur Gewichtszunahme oder bei einem Mangel an gesunden Fetten in der Ernährung getrunken werden kann.
Spirulina-Smoothie mit Kefir und Johannisbeeren
Dieses Spirulina-Cocktail-Rezept ist perfekt für Liebhaber von fermentierten Milchgetränken. Die Johannisbeere, die zum Smoothie gehört, passt nach Geschmack gut zu Kefir. Es ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und macht das Getränk nicht nur unglaublich lecker und gesund, sondern auch optisch schön und färbt es lila. Haferflocken machen diesen Shake aufgrund seines Nährwerts zu einem guten Frühstück oder Snack.
Zutaten:
- Spirulina - 1 TL
- Schwarze Johannisbeere - 100 g
- Kefir - 200 g
- Haferflocken - 2 Esslöffel
- Honig oder süßender Sirup - nach Geschmack
Schritt für Schritt Zubereitung von Spirulina-Smoothies mit Kefir und Johannisbeeren:
- In einem Mixer alle Zutaten vermischen und in eine Tasse gießen.
- Wenn das Getränk zu dick erscheint, können Sie etwas Wasser oder ein paar Eiswürfel dazugeben und erneut im Mixer scrollen. Wenn Sie dieses Getränk zum Frühstück trinken, fühlen Sie sich garantiert den ganzen Tag gut und voller Energie!
Wichtig! Vergessen Sie nicht, dass Sie sowohl frische als auch gefrorene Beeren verwenden können, was im Winter sehr praktisch ist.
Spirulina-Smoothie-Videorezepte
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Vitamincocktails nicht kompliziert. Nehmen Sie solche Getränke in Ihre tägliche Ernährung auf und Sie werden sehr bald eine Verbesserung Ihrer Gesundheit sowie Ihrer Haut, Haare und Nägel feststellen. Und selbst wenn sich keine kardinalen Veränderungen ergeben, werden Sie auf jeden Fall einen Schub an Kraft und Vitalität spüren.
