Nur wenige Menschen kochen gerne, aber jeder liebt es, lecker zu essen. Daher bieten wir Ihnen ein einfaches und nicht zeitaufwendiges Rezept für Chicken Wings in Honig-Soja-Marinade.
In unserer Familie werden gebackene Flügel wie Samen gegessen - das heißt, hier sind sie und jetzt nicht. Und es spielt keine Rolle, wie viele kg dieser Flügel gekocht wurden. Wir haben viele Varianten der Marinade für die Flügel ausprobiert, aber am leckersten ist für uns Sojasauce in Kombination mit Honig.
Dieses Duo verleiht jedem Fleisch einen erstaunlich süßen Geschmack. Wenn Sie also skeptisch gegenüber Sojasauce und dem Erhitzen von Honig sind, müssen Sie dieses Rezept nicht ausprobieren, aber wenn Sie offen für Experimente sind, sind Sie herzlich willkommen an unserem Tisch. Zum Garnieren bieten wir Rotkohlsalat und Kartoffelpüree an.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 177,62 kcal.
- Portionen - 4 Teller
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Hähnchenflügel - 1 kg
- Klassische Sojasauce - 1/2 EL.
- Honig - 3 EL. l.
- Lieblingsgewürze - 1 EL. l.
- Senfbohnen - 1 EL l.
Hähnchenflügel in Honig-Soja-Marinade Schritt für Schritt kochen: Rezept mit Foto
Wir beginnen, unsere Flügel vorzubereiten. Wir waschen sie und trocknen sie mit einem Papiertuch. Jeder Flügel kann in zwei Teile geteilt werden (der dritte wird nur von leidenschaftlichen Knusperliebhabern gebacken). Die trockenen Flügel in eine Schüssel geben und die Marinade zubereiten. Sojasauce, Honig und alle Gewürze (gießen) in eine Schüssel geben.
Alles gut vermischen. Für scharfe Liebhaber empfehlen wir, ein paar Knoblauchzehen, durch eine Presse gepresst und fein gehackte Chili in die Sauce zu geben.
Die Sauce über unsere Flügel gießen und gut vermischen. Wir lassen es für mindestens 20 Minuten. Am besten nachts.
Wir verteilen die Flügel in feuerfester Form oder direkt auf einem Backblech und backen bei 220 Grad zart.
Die fertigen Flügel servieren wir in der Form auf dem Tisch. Wir hatten Portionsformen, so dass jeder so schöne Gerichte bekam. Ketchup, Mayonnaise oder jede andere Sauce runden den Geschmack nur ab.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man Flügel im Ofen kocht
2) Wings in Honig-Soja-Marinade auf dem Grill
