Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Omeletts mit Ketchup in Silikonformen für gedämpfte Cupcakes. Merkmale der Zubereitung eines gesunden und diätetischen Frühstücks für die ganze Familie. Videorezept.
Frühstücksomelettes sind ein Liebling vieler Familien. Jede Hausfrau sollte sie kochen können. Abgesehen davon, dass dieses Gericht köstlich ist, dauert der gesamte Vorgang einige Minuten. Daher beginnt jeder Koch mit diesem Gericht seine kulinarischen Experimente! Da es einfacher ist, als Eier mit Milch zu kombinieren und die Masse in die Pfanne zu gießen, gibt es nichts. Im Laufe der Zeit hat sich die Zubereitung von Omelett jedoch verbessert, und heute werden sie auf verschiedene Weise hergestellt, indem alle Arten von Produkten hinzugefügt und mit jeder Methode verwendet werden. Zum Beispiel ist gedämpftes Omelett mit Ketchup in Silikon-Muffinformen eine Win-Win-Option für ein portioniertes Omelett.
Da das Omelett für ein Paar gekocht wird, erweist es sich als viel gesünder, was für Baby- und Diätnahrung wichtig ist. Dies ist ein großartiges Rezept für diejenigen, die sich fit halten und sich um ihre Gesundheit kümmern. Diese Kochmethode lässt niemanden gleichgültig und wird zu einem der originellsten Gerichte im Kochbuch. Es ist sehr schnell, einfach, lecker und gesund! Natürlich können Sie ein Dampfomelett in einer generischen Form zubereiten und in Portionen schneiden. In Dosen sieht das Omelett jedoch spektakulärer und eleganter aus.
Siehe auch, wie man Omelettherzen im Brot macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 98 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Eier - 1 Stk.
- Dill - ein paar Zweige
- Ketchup - 1 TL
- Salz - eine Prise
Schritt für Schritt Zubereitung von Omelett mit Ketchup in Silikonformen für gedämpfte Cupcakes, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie die Eier in einen tiefen Behälter.
2. Eine Prise Salz zu den Eiern geben und glatt rühren. Sie müssen es nicht mit einem Mixer schlagen, mischen Sie es einfach mit einem Schneebesen oder einer Gabel.
3. Fügen Sie Ketchup zum Essen hinzu. Es kann jeden Geschmack haben: zart, würzig, zum Grillen …
4. Rühren Sie das Essen erneut um, bis es glatt ist.
5. Grüns waschen, trocknen, hacken und zu Ei sieben geben. Alles gut vermischen. Zur Sättigung können Sie der Masse Schinken, Käse, Tomaten, gekochte Hähnchenstücke, Feta-Käse, Hüttenkäse hinzufügen …
6. Gießen Sie die Eimasse in portionierte Silikonformen.
7. Legen Sie die Formen in ein Sieb oder Sieb.
8. Ein Sieb mit Formen auf einen Topf mit kochendem Wasser stellen, damit die sprudelnde Flüssigkeit nicht mit dem Omelett in Berührung kommt.
9. Setzen Sie den Deckel auf das Omelett und schalten Sie die mittlere Hitze ein.
10. Kochen Sie das Omelett 5-7 Minuten lang. Es geht beim Kochen auf, aber wenn Sie es aus dem Dampfbad nehmen, setzt es sich schnell ab. Es sollte so sein. Das fertige Omelett mit Ketchup in Silikonformen für gedämpfte Muffins nach dem Garen servieren. Es ist nicht üblich, es für die Zukunft zu kochen.
Siehe auch ein Videorezept zur Herstellung von Omelett-Muffins.
