Tomaten mit Hüttenkäse ist ein leckerer, gesunder und sehr einfach zuzubereitender Snack. Darüber hinaus, wie die Praxis zeigt, mögen sogar Kinder, die gleichgültig sind oder Hüttenkäse nicht mögen, ihn.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Hüttenkäse und Tomaten sind für viele unverträgliche Lebensmittel, da Hüttenkäse meist mit etwas Süßem in Verbindung gebracht wird, insbesondere mit Käsekuchen. Aber in dieser Kombination ergänzen sich die Produkte perfekt und kreieren ein tolles Essen. Tomaten mit Hüttenkäse sind also eine vielseitige Vorspeise, die für ein Familienessen, einen Buffettisch, eine festliche Veranstaltung und im Freien oder ein Picknick serviert werden kann. Es ist sowohl an Winter- als auch an Sommertagen gut, es harmoniert perfekt mit Kebabs, duftendem Hühnchen und saftigem Kotelett. Ich empfehle es, weil es ist erstens schön, dem kann man nur zustimmen, und zweitens ist es kalorienarm, was auch für ein harmonisches Festessen notwendig ist. Und das Wichtigste ist, dass Tomaten mit Hüttenkäse nicht nur ausgezeichnete Lebensmittel sind, sondern auch gesunde Naturkost.
Die Zubereitung einer Vorspeise ist ganz einfach. Es ist praktisch, den Kern von Tomaten mit der scharfen Spitze eines Messers oder einem speziellen Messer für Gemüse zu entfernen. Wenn Sie möchten, wenn Sie Hüttenkäse wirklich nicht mögen, können Sie ihn durch geriebenen Käse, gebratene Champignons, Krabbenstäbchen und andere Speisen nach Geschmack ersetzen. Wenn Sie sich für Hüttenkäse entscheiden, sollte er weich und fettig sein, mindestens 9%. Es ist besser, keinen fettarmen Hüttenkäse zu verwenden, da er sich als trockene und nicht sehr schmackhafte Masse herausstellt. Ich empfehle, Tomaten zu wählen, die dicht sind, Sahne ist perfekt. Dies ist sehr wichtig, da sie ihre Form behalten müssen, damit sie durch die Füllung nicht zu einem weichen Klumpen werden. Für eine pikante und geschmackliche Verbesserung können Sie dem Hüttenkäse außerdem etwas Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse gepresst wird. Versuchen Sie jedoch, es nicht zu übertreiben, damit es nicht sehr scharf ist. Knoblauch kann den Geschmack des Snacks nur geringfügig verstärken.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 102 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 15
Zutaten:
- Tomaten - 5 Stk.
- Hüttenkäse - 200 g
- Petersilie oder Dillgrün - kleiner Bund
- Sesamsamen - 2 Esslöffel
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
Tomaten mit Hüttenkäse kochen
1. Waschen Sie die Tomaten und trocknen Sie sie mit einem Baumwolltuch. Schneiden Sie die Oberseiten mit einem scharfen Messer ab, damit sie stabil auf der Platte liegen. Verwenden Sie ein Messer oder einen Teelöffel, um das Fruchtfleisch von den Tomaten zu entfernen. Das Fruchtfleisch wird in diesem Rezept nicht benötigt, sodass Sie es verwenden können, um ein anderes Gericht zuzubereiten, zum Beispiel Borschtsch zu kochen oder Gemüse zu schmoren. Stellen Sie die Tomaten auf den Kopf und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, damit die restliche Flüssigkeit aus ihnen ablaufen kann, da sie sonst die Füllung durchnässen und zu Brei werden. Wählen Sie für diesen Snack die gleiche Form und Größe der Tomaten und vor allem überprüfen dass sie auf einer Platte stabil sind.
2. Geben Sie Hüttenkäse, Sesam, Salz und fein gehacktes Gemüse in einen tiefen Behälter.
3. Rühren Sie die Quarkfüllung um und drücken Sie nach Belieben etwas Knoblauch dazu.
4. Die Tomaten fest mit Hüttenkäse füllen.
5. Legen Sie die vorbereitete Vorspeise auf eine Schüssel und servieren Sie den Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man mit Hüttenkäse und Kräutern gefüllte Tomaten mit Knoblauch zubereitet.
