Ein gesundes und sehr appetitliches Gemüsegericht - Salat mit Fetakäse, Kohl, Tomaten und Samen wird Ihren täglichen Speiseplan wunderbar abwechslungsreich gestalten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Käsesalat gilt traditionell als Sommergericht. Da natürlicher und gesunder Käse zu dieser Jahreszeit am einfachsten zu finden ist, wird Feta-Käse am besten mit frischem Gemüse kombiniert. Seine mäßig salzigen Noten setzen viele Produkte angenehm in Szene. Er harmoniert zum Beispiel perfekt mit dem Fruchtfleisch einer Tomate, der Saftigkeit von Kohl und der Fülle von Sonnenblumenkernen. Heute bereiten wir einen Salat mit Fetakäse, Kohl, Tomaten und Samen vor. Dies ist ein leichter, aber nahrhafter Salat. Darüber hinaus ist dies ein kalorienarmes Gericht, das den Appetit anregt und den Verdauungstrakt normalisiert. Daher wird es meistens als Snack serviert. Obwohl eine Mahlzeit ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen kann.
Es ist erwähnenswert, dass die Vorteile von Salat nicht unterschätzt werden können. Denn der Hauptbestandteil von Lebensmitteln, Feta-Käse, enthält eine ganze Reihe nützlicher Vitamine. Um ein hochwertiges Naturprodukt zu erwerben, müssen Sie jedoch den richtigen Käse auswählen. Achten Sie zuerst auf seine Farbe. Es sollte reinweiß oder leicht cremig sein. Gelbfärbung, Verdunkelung, trockene Krusten und andere Verletzungen eines einheitlichen weißen Farbtons weisen auf ein abgestandenes Produkt hin. Die Textur des Feta-Käses sollte weich, leicht porös und leicht zu brechen sein.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 65 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 150 g
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Käse - 100 g
- Olivenöl - zum Dressing
- Sonnenblumenkerne - zhmenya
- Tomate - 1 Stk.
Schritt für Schritt Kochsalat mit Feta-Käse, Kohl, Tomaten und Samen, Rezept mit Foto:
1. Waschen und trocknen Sie die Tomaten mit einem Papiertuch. In handliche Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die erforderliche Menge Weißkohl abschneiden und unter fließendem Wasser abspülen. Dann in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel mit Tomaten geben.
3. Den Fetakäse in Stücke schneiden oder mit den Händen in beliebiger Form brechen und zu allen Produkten in den Behälter geben. Den Salat mit Salz, Olivenöl würzen und verrühren. Auf einen Servierteller legen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen, die Sie zunächst in einer sauberen und trockenen Pfanne etwas anstechen. Servieren Sie den vorbereiteten Salat mit Feta-Käse, Kohl, Tomaten und Samen direkt nach dem Kochen auf dem Tisch.
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