Sie wissen nicht, wohin mit der überschüssigen Milch? Belasten Sie sich nicht mit dem Backen von Pfannkuchen oder Pfannkuchen, sondern frieren Sie sie für die zukünftige Verwendung ein. Wie Sie Milch für Sauce und Kaffee einfrieren, erfahren Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Manche Hausfrauen wissen nicht einmal, dass Milch eingefroren werden kann. Darüber hinaus beeinträchtigt dies in keiner Weise seine Qualität und seinen Geschmack. Viele Menschen haben jetzt die Frage „Warum macht man das? Frische Milch kann täglich und jederzeit im Supermarkt gekauft werden. Aber manchmal kommt es vor, dass Sie Milch kaufen, aber die modernen Lebensbedingungen begrenzen die Zeit für den Haushalt und es bleibt einfach nicht genug Zeit für die Entsorgung. Oder sie haben von meiner Oma viel selbstgemachte natürliche Dorfmilch aus dem Dorf mitgebracht, die man einfach nicht gebrauchen kann. Dann stellt sich die Frage des Einfrierens von Milch für die zukünftige Verwendung. Darüber hinaus können Sie durch das Einfrieren von Milch das Produkt einmal pro Woche im Voraus kaufen, portionsweise auftauen und nach Bedarf verwenden. Es ist auch praktisch, gefrorene Milchwürfel für Kaffee, Saucen oder Eintöpfe zu haben. In diesem Test erfahren wir, wie man Milch für Sauce und Kaffee einfriert.
Frische Milch am besten einfrieren und nicht länger als sechs Monate bei -20°C im Gefrierschrank aufbewahren. Dann werden weder der Geschmack noch die nützlichen Eigenschaften der Milch praktisch leiden. Es sei jedoch daran erinnert, dass je kürzer die Haltbarkeit der gefrorenen Milch ist, desto besser. Beim Gefrieren gebildete Eismikrokristalle zerstören nach und nach die Struktur der Milch. Wenn man über die Vorteile und Gefahren von gefrorener Milch spricht, kann sie fast jeder essen, mit Ausnahme von Personen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden. Ein gesunder Mensch wird durch den Verzehr von gefrorener Milch nie Schaden nehmen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 58 kcal.
- Portionen - beliebiger Betrag
- Kochzeit - 2 Minuten aktive Arbeit, plus Zeit zum Einfrieren
Zutaten:
Milch - beliebige Menge
Schritt für Schritt Zubereitung von Einfriermilch für Sauce und Kaffee, Rezept mit Foto:
1. Verwenden Sie zum Einfrieren Silikonmuffins oder Süßigkeitendosen. Es ist dann bequem, die gefrorenen Milchwürfel daraus zu entnehmen. Sie können auch spezielle Eiswürfelbehälter oder -beutel verwenden. Gießen Sie also die Milch in den ausgewählten Behälter.
2. Senden Sie es in den Gefrierschrank, schalten Sie den Modus "Intensiv Gefrieren" ein und t -23 ° С. Je schneller die Lebensmittel eingefroren werden, desto besser und mehr Heilstoffe werden darin gespeichert.
3. Wenn die Milch vollständig gefroren ist, was nach etwa 2-3 Stunden der Fall ist, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank.
4. Entleeren Sie die Milch aus den Formen. Legen Sie die gefrorenen Milchwürfel in eine Tüte oder einen Plastikbehälter und schicken Sie sie zur Lagerung in den Gefrierschrank. Jetzt wissen Sie, wie man Milch für Sauce und Kaffee einfriert. Wenn es nicht verwendet wird, bewahren Sie es für die zukünftige Verwendung auf. Eine Anwendung dafür finden Sie auf jeden Fall.
Siehe auch ein Videorezept zum Einfrieren von Sahne und Milch für Kaffee.
