Viele Menschen lieben Schokolade, auch Bodybuilder. Der heutige Artikel wird Ihnen sagen, ob dieses Produkt für Bodybuilder gut ist. Viele Bodybuilder sind daran interessiert zu erfahren, wie dunkle Schokolade den Körper beeinflusst. Ist es nützlich oder nicht? Und die Antwort, wie sich herausstellt, ist einfach - sicherlich nützlich. Aber das Wichtigste zuerst. Es sollte gleich gesagt werden, dass Schokolade bei Müdigkeit und Überarbeitung nicht nur zu einer köstlichen Delikatesse wird, sondern auch die allgemeine Stimmung hebt.
Nützliche Eigenschaften von Schokolade
Aufgrund des Vorhandenseins von Zucker und Fetten in Schokolade erhöht der Körper den Gehalt an zwei wichtigsten Neurotransmittern: Ephedrin und Serotonin. Es wurde festgestellt, dass niedrige Konzentrationen dieser Substanzen Depressionen und Angstzustände verursachen. Wenn genügend dieser Substanzen im Körper vorhanden sind, beginnt sich eine Person wohl zu fühlen.
Auch beim Verzehr von Schokolade heilt sich eine Person tatsächlich selbst. Wissenschaftler haben Forschungen durchgeführt, um den Zusammenhang zwischen dem Vorhandensein gesunder Fette im Körper und dem Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems herauszufinden.
Als Ergebnis dieser Versuche wurde nachgewiesen, dass die in Schokolade enthaltene Stearinsäure keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel hat. Dies ermöglichte es, dieses Produkt von der Liste potenziell gefährlicher Stoffe zu streichen. Selbst wenn eine Tafel Schokolade gegessen wird, wird der Körper also nicht geschädigt, sondern nur die Stimmung steigt. Der Cholesterinspiegel bleibt ebenfalls auf dem gleichen Niveau.
Schokolade enthält eine große Menge an Antioxidantien, darunter Flavonol und Flavonoid. Es wurde experimentell nachgewiesen, dass diese Substanzen kardioprotektive Eigenschaften haben. Dank ihnen nimmt die Viskosität des Blutes ab, die Wände der Gefäße dehnen sich aus, was den Blutfluss erheblich verbessert. Darüber hinaus tragen Antioxidantien zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Wenn wir von Antioxidantien sprechen, dann sind die meisten davon in Kakaopulver enthalten, das sich aufgrund seines Zuckermangels und seines geringen Kaloriengehalts im Allgemeinen als eines der wertvollsten Produkte herausstellte. Aber hinter ihm ist nur dunkle und bittere Schokolade. Dark enthält die größte Menge an Flavonol, doppelt so hoch wie Milch.
Schokolade und Sport
Eine spezielle Studie zum Gehalt an Antioxidantien in verschiedenen Lebensmitteln wurde von Dr. Jung Lee durchgeführt. Für das Experiment wählte er Kakaopulver, grünen und schwarzen Tee sowie Rotwein. Infolgedessen belegte Kakaopulver bedingungslos den ersten Platz und schlug den "Silbermedaillengewinner" - Rotwein mehr als zweimal. Schwarzer Tee enthält die wenigsten Antioxidantien.
Auch die Wirkung von Flavonoiden, die dunkle Schokolade enthält, auf den Körper des Sportlers wurde untersucht. An dem Experiment waren mehr als 20 Personen beteiligt, die zwei Wochen lang täglich einen Riegel des Produkts konsumierten. Dann hielten sich die am Experiment teilnehmenden Athleten zwei Wochen lang an ihre übliche Diät, wobei nur Vitamin- und Mineralstoffergänzungen und nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente von der Diät ausgeschlossen wurden.
Als Ergebnis wurde nachgewiesen, dass sich die Durchblutung unter dem Einfluss von Flavonoiden deutlich verbessert. Es ist auch erwähnenswert, dass Schokolade aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Proanthocyaniden auch zum Abnehmen nützlich ist.
Ist Schokolade schädlich
Basierend auf allen Studien kann man mit Sicherheit sagen, dass der Verzehr von Schokolade nur Vorteile für den Körper hat. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass das Produkt viel Fett und Zucker enthält. Darüber hinaus sind auch Fisch, Nüsse, Samen und andere Lebensmittel Quellen für Antioxidantien.
Erwähnenswert ist auch Kakao, der praktisch fett- und zuckerfrei ist. Aber wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, dann sollten Sie sich den Genuss nicht versagen.
Video über die Vorteile und Gefahren von Schokolade:
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