Wer sagt, dass Backen nicht gesund sein kann? Kochen Sie den mehlfreien Haferflocken-Kürbis-Keks im Ofen für ein köstliches Dessert, das sogar Ihr Fitnesstrainer gutheißen wird.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Rezept mit Foto
- Videorezepte
Sie achten auf Ihre Gesundheit, können sich aber etwas Leckeres nicht versagen? Wir bieten Ihnen ein Rezept für leckere Hafer-Kürbis-Kekse ohne Mehl im Ofen. Solche Backwaren können von Kindern, Erwachsenen, Abnehmen, Fasten und Vegetariern verwendet werden … Ein einfaches Rezept kann durch Zugabe von Rosinen oder Nüssen abwechslungsreich gestaltet werden. Wir hatten eine frische Kokosnuss und entschieden, dass eine subtile tropische Note in diesem Keks sehr praktisch sein würde. Wenn Sie möchten, können Sie den Zucker im Rezept durch Bananenmark ersetzen. Jetzt machen wir mit euch die Kürbis-Haferflocken-Kekse.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 200 kcal.
- Portionen pro Behälter - 4
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Haferflocken - 1 Glas
- Backpulver - 3/4 TL.
- Wasser - 150 ml
- Kürbis - 75 g
- Zucker - 1-2 EL. l.
- Frische Kokosnuss - 2 EL l.
Hafer-Kürbis-Kekse ohne Mehl im Ofen kochen – ein Rezept mit Foto
1. Reinigen Sie zuerst den Kürbis und hacken Sie ihn auf einer feinen Reibe, fügen Sie gehacktes frisches Kokosnussmark hinzu. Mischen Sie die Zutaten zusammen.
2. Gießen Sie ein Glas Instant-Haferflocken mit kochendem Wasser und decken Sie es ab, damit es gedämpft wird.
3. Nach 10 Minuten sind die Flocken fertig: Sie sind weich geworden, etwas klebrig. Kombinieren Sie sie mit gehacktem Kürbismark und Kokosnuss. Zucker hinzufügen und mischen.
4. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech den Hafer-Kürbis-Teig für Kekse mit einem Esslöffel verteilen. Sie können das Blatt leicht mit Gemüse oder Butter einfetten. Drücken Sie die Oberseite der Haferflocken leicht nach unten, damit die Kekse die gleiche Dicke haben und gleichmäßig backen. Wir backen das Dessert auf der obersten Schiene des Ofens bei 180 Grad für etwa 25 Minuten.
5. Wenn die Kekse eine angenehme goldene Farbe angenommen haben, nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie etwas abkühlen und nehmen Sie sie vom Pergament.
6. Köstliche und nährstoffreiche Hafer-Kürbis-Kekse ohne Mehl, im Ofen gebacken, fertig! Viel Spaß beim Backen und verbinden das Angenehme mit dem Angenehmen!
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