Möchten Sie wissen, wie schmackhafte Manniki auf Bier mit Honig und Erdbeeren erhalten werden? Das in diesem Testbericht vorgestellte Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto- und Videorezept steht zu Ihren Diensten!
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schrittweise Zubereitung von Manniks auf Bier mit Honig und Erdbeeren
- Videorezept
Um Ihren Haushalt morgens zu erfreuen, können Sie zum Frühstück einfach köstliche Manniks ohne Mehl zum Tee zubereiten. Während der Reifezeit können Beeren für ein solches Backen verwendet werden. Manniki auf Bier mit Honig und Erdbeeren ist zum Beispiel eine der beliebtesten Optionen für diesen süßen Leckerbissen. Bier verleiht dem Produkt Glanz und Luftigkeit, Honig in Kombination mit Bier verleiht ein erstaunliches Aroma und Erdbeeren müssen nicht vorgestellt werden. Dank der zusätzlichen Komponenten wird aus einem gewöhnlichen und primitiven Manna eine fabelhafte Delikatesse. Duftend, gesund und lecker … was könnte besser sein? Und wenn Sie solche Pfannkuchen mögen, dann frieren Sie Erdbeeren für die zukünftige Verwendung ein und kochen Sie das ganze Jahr über Produkte.
Solche Manniks sind schnell und einfach hergestellt. Obwohl etwas länger als Mehlpfannkuchen. Da muss dem Grieß etwas Zeit zum Aufgießen gegeben werden, damit er aufquillt. Andernfalls mahlen die Körner in Fertigprodukten an Ihren Zähnen. Aber auf jeden Fall dauert es nicht sehr lange. Aber die Manniks werden zart, saftig und sehr luftig. Nach diesem Rezept können Sie Manna nicht nur in einer Pfanne auf dem Herd zubereiten, sondern auch im Ofen für eine diätetische Option. Außerdem können sie aus diesem Teig in portionierten Pfannkuchen oder in einem großen Manna sowohl im Ofen als auch in einem Multikocher hergestellt werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 395 kcal.
- Portionen - 15-17 Stk.
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Grieß - 1 EL. (1 EL = 200 g)
- Eier - 1 Stk.
- Salz - eine Prise
- Bier - 1 EL
- Pflanzenöl - zum Braten
- Erdbeeren - 10 Beeren
- Honig - 2 Esslöffel oder nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Manniks auf Bier mit Honig und Erdbeeren, ein Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Grieß in eine tiefe Schüssel, um den Teig zu kneten.
2. Füllen Sie es mit Bier und rühren Sie um, damit jedes Grießkorn nass ist.
3. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken, damit der Grieß aufquillt und das gesamte Bier aufnimmt.
4. Honig mit einer Prise Salz zum Teig geben und gut vermischen. Honig ersetzt Zucker, aber wenn er nicht verzehrt werden kann, verwenden Sie braunen Zucker oder Erdbeermarmelade.
5. Als nächstes die Eier platzieren und den Teig glatt kneten. Seine Konsistenz sollte wie Sauerrahm sein, d.h. leicht flüssig, sollte sich aber nicht zu stark am Pfannenboden verteilen.
6. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren mit einem Papiertuch, entfernen Sie die Schwänze und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke. Fügen Sie den Teig hinzu und rühren Sie um, um ihn gleichmäßig zu verteilen. Auf Wunsch kann es mit einem Mixer zu einer homogenen Masse püriert werden.
7. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie. Den Teig mit einem Esslöffel löffeln und in die Pfannen gießen. Bei mittlerer Hitze die Pfannkuchen 3 Minuten goldbraun braten.
8. Drehen Sie sie auf die andere Seite und bringen Sie sie goldbraun. Servieren Sie fertige Manniks auf Bier mit Honig und Erdbeeren heiß mit beliebigen Belägen: Sauerrahm, Sahne, Eis, Marmelade usw.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Pfannkuchen auf Grieß
