Ofenapfel sind köstlich, besonders wenn sie mit Nüssen und Mohn gefüllt sind. Machen Sie dieses Dessert und überzeugen Sie sich selbst! Echte Marmelade! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezepte
Äpfel sind eine Frucht, die sowohl als Füllung als auch als Basis für ein Dessert verwendet wird. Wir empfehlen Ihnen, Bratäpfel mit Nüssen und Mohn im Ofen zu kochen. Der Geschmack dieses Desserts kann selbst diejenigen, die Süßigkeiten sehr gelassen behandeln, zum Schmelzen bringen. Dabei gibt es keine übermäßige Süße: Äpfel verleihen ihm ihre dezente Säure und Zimt – der ständige Freund des Apfels – enthüllt neben der Nussfüllung das Aroma von Früchten und lässt dieses Dessert wie ein Neujahrsmärchen aussehen. Bei all dem ist das Gericht so einfach zuzubereiten, dass sogar ein Kind damit umgehen kann, aber das Ergebnis ist wirklich königlich! Also lasst uns anfangen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 60 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Äpfel - 2 Stück
- Kerne von 10 Walnüssen
- Mohn - 1 EL. l.
- Gemahlener Zimt - 0,5 TL
- Honig - 2-3 TL.
- Butter - 20 g.
Bratäpfel im Ofen mit Nüssen und Mohn kochen - Rezept und Foto
1. Bei der Auswahl von Äpfeln für dieses Dessert sollten Sie sich auf rote Blumensorten stützen, die nach dem Backen appetitlicher aussehen als ihre Gegenstücke mit gelben oder grünen Seiten. Wählen wir überdurchschnittlich große Äpfel ohne Hautfehler. Waschen und trocknen Sie die Früchte gründlich. Bei den Äpfeln die Oberseite abschneiden und die Mitte vorsichtig herausschneiden. Dazu können Sie ein spezielles Obstmesser verwenden. Wenn dies nicht der Fall ist, machen Sie mit einem Messer mit einer dünnen Klinge mehrere vertikale Schnitte um den Kern, achten Sie darauf, dass Sie den Apfel nicht durchschneiden, und nehmen Sie alles mit einem Teelöffel heraus. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es beim ersten Mal nicht ganz ordentlich klappt: Schließlich ist das das Innere des Apfels, und wir werden ihn stopfen.
2. Walnusskerne hacken, Mohn und Honig hinzufügen. Zimt nicht vergessen! Rühren, bis die Füllung glatt ist.
3. Füllen Sie die Äpfel mit der resultierenden Nussmasse und nehmen Sie die Füllung vorsichtig mit einem Löffel. Ein paar kleine Butterstücke auf die Nüsse geben. Die gefüllten Äpfel in eine feuerfeste Auflaufform geben.
4. Backen Sie die Äpfel 20-25 Minuten in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
5. Die Äpfel heiß oder kalt servieren – beides schmeckt hervorragend. Sie können eine Kugel Eis oder eine Rose Schlagsahne auf einen Teller legen. Obwohl es nur ein Apfel ist, wird es mit Puderzucker gepudert sehr appetitlich sein!
6. Im Ofen gebackene Äpfel mit Nüssen und Mohn sind fertig. Genießen Sie das Aroma und den zarten Geschmack dieses köstlichen Desserts!
Siehe auch Videorezepte:
1. Wie man Bratäpfel mit Honig und Nüssen kocht
2. Bratäpfel in einem Slow Cooker
