Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Silberkarpfensteaks im Ofen. Merkmale der Zubereitung von Sauce für Fischfilets. Videorezepte.
Silberkarpfen ist ein köstlicher Fisch, der oft in der Ernährung oder im Speiseplan zur Gewichtsreduktion enthalten ist, da er einen geringen Nährwert hat und viele für den menschlichen Körper notwendige Nährstoffe enthält, die auch leicht verdaulich sind. Fischfilet kann als vollwertiges Abendessen dienen, wenn Sie es im Ofen backen und eine köstliche Sauce aus Sauerrahm, Tomatenmark und russischem Senf hinzufügen. Als nächstes ein Rezept mit einem Foto von silbernen Karpfensteaks im Ofen in Soße.
Siehe auch, wie man Silberkarpfensteak im Ofen zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 95 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Silberkarpfen - 700 g
- Salz - 2 TL
- Tomatenmark - 1 Esslöffel
- Sauerrahm 20% - 2 Esslöffel
- Senf - 1 TL
- Pflanzenöl
Schrittweises Garen von im Ofen gebackenen Silberkarpfensteaks in Soße
1. Bevor Sie die Silberkarpfensteaks im Ofen in der Sauce garen, mischen Sie die dicke leckere Sauerrahm, Tomatenmark und Senf.
2. Rühren Sie die Sauce glatt. Wenn dein Tomatenmark kein Salz enthält, musst du möglicherweise etwas Salz hinzufügen.
3. Bereiten Sie den Fisch vor - spülen, trocknen. Die Steaks salzen und kurz stehen lassen.
4. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab. Schmieren Sie das Papier mit raffiniertem Pflanzenöl mit einer Küchenbürste. Wir fetten die Fischstücke von allen Seiten mit Sauce ein. Wir übertragen auf ein Backblech.
5. Nach dem Rezept für Silberkarpfensteaks in Sauce den Ofen auf 200 Grad erhitzen, der Fisch mariniert ein wenig. Wir backen das Filet 15-20 Minuten. Die Zeit hängt von der Größe der Stücke ab.
6. Die im Ofen in der Sauce gebackenen Silberkarpfensteaks auf die Teller geben und sofort servieren. Mit Kräutern bestreuen, frisches oder eingelegtes Gemüse, beliebige Beilage hinzufügen.
Siehe auch das Videorezept:
1. Silberkarpfen in Tomatensauce
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