Bereiten Sie aromatische Hühnerherzen in Töpfen mit Tomatenmark und Gemüse für eine köstliche und sättigende Mahlzeit zu.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen - Rezept mit Foto
- Videorezepte
Ein großes Plus von Gerichten, die in Töpfen zubereitet werden, ist, dass Sie nicht in den Kochprozess selbst eingreifen müssen. Alles, was Sie brauchen, ist die Zutaten vorzubereiten, zu kombinieren, zu würzen, alles in eine hitzebeständige Schüssel zu geben und zu sagen: "Topf, kochen!". Nach 30-40 Minuten können Sie bereits alle an den Tisch rufen. Das Gericht, das wir heute zubereiten werden - Hühnerherzen in Töpfen mit Tomatenmark und Gemüse - ist recht günstig: Alle Zutaten sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich. Das Gemüse verleiht dem Gericht sein Aroma, wodurch die Hühnerherzen einen zarteren Geschmack erhalten. Das Gericht erweist sich als sehr sättigend und erfordert keine zusätzliche Beilage.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 181 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Hühnerherzen - 300 g
- Karotten - 1 Stk.
- Zwiebeln - 1 Sh.
- Knoblauch - 1-2 Nelken
- Paprika (rot) - 1 Stk.
- Tomaten - 1-2 mittelgroß oder 5-6 Kirsche
- Tomatenmark - 2-3 EL. l.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Hühnerherzen in Töpfen mit Tomatenmark und Gemüse kochen - Rezept mit Foto
Spülen Sie die Herzen aus. Sie können sie ganz in Töpfe geben oder halbieren. Die Herzen salzen, nach Belieben Gewürze hinzufügen. Eine kleine Menge Pflanzenöl kann in den Boden der Töpfe gegossen werden.
Kümmern wir uns um Gemüse. Zwiebeln schälen, waschen und in halbe oder viertel Ringe schneiden. Die Karotten in Streifen schneiden. Wir haben sie auf die Herzen gelegt.
Mein Pfeffer, die Samen entfernen, in kleine Stücke schneiden. Legen Sie die Tomaten zuletzt. Wenn Sie Kirschen genommen haben, schneiden Sie jede in 4 Teile, schneiden Sie gewöhnliche Tomaten in mittelgroße Scheiben, die wir jeweils teilen. Gemüse etwas dazugeben.
Das Tomatenmark auf das Gemüse geben und die Töpfe in den Ofen stellen. Wir backen 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad.
Ihren Liebsten ist ein leckeres, aromatisches und herzhaftes Mittagessen garantiert. Hähnchenherzen im Topf mit Tomatenmark und Gemüse servieren, einen Teller mit frischen Kräutern auf den Tisch stellen, dazu Fladenbrot oder Tortillas. Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
1) Geschmorte Herzen in Tomatensauce
2) Hühnerherzen in Töpfen – ein leckeres Rezept
